दिल्ली में काफी हद तक कोविड कंट्रोल में होने के बाद दिल्ली सरकार ने मॉल्स, मार्केट, रेस्टोरेंट, बार खोलने और बंद करने की टाइमिंग पर लगी पाबंदी हटा ली है। अब इन्हें पहले की तरह खुलने की छूट दे दी गई है। इससे मार्केट्स के व्यापारी, रेस्टोरेंट और बार संचालकों को बड़ी राहत मिली है। अभी कोविड से जुड़ी पाबंदियों के चलते बाजारों को रात 8 बजे बंद करना पड़ रहा था। वहीं, रेस्टोरेंट, बार आदि पर रात 10 बजे ताला लगाना पड़ता था। इससे कारोबार को काफी नुकसान हो रहा था। हालांकि, कुछ पाबंदियां अब भी लागू रहेंगी और नियमों का पालन भी पहले की तरह ही अनिवार्य रूप से करना होगा।
हमने तो खोला ही नहीं था अपना रेस्टोरेंट : साउथ दिल्ली की सबसे हैपनिंग जगहों में से एक हौज खास विलेज में गराज इंक के नाम से बार और रेस्टोरेंट चलाने वाले आर.एस. मेकर ने बताया कि हमारे तो कस्टमर ही रात को 9-10 बजे से आना शुरू होते हैं। हमारा कारोबार ड्रिंक्स और डिनर पर ही आधारित है। ऐसे में रात 10 बजे बंद करने की पाबंदी के साथ बिजनेस चला पाना संभव नहीं था। इसी वजह से हमने अभी तक अपना रेस्टोरेंट खोला ही नहीं था, लेकिन अब टाइमिंग में छूट मिलने से हम कम से कम रात को 1 बजे तक अपना बिजनेस चला सकेंगे। इसलिए हमने तय किया है कि अब अगले तीन-चार दिन में हम अपना रेस्टोरेंट फिर से खोल देंगे। हालांकि, अभी भी सीटिंग कैपेसिटी से आधे कस्टमर्स को ही एंट्री देने की इजाजत होगी और काउंटर पर खड़े होकर ड्रिंक्स पीने की भी मनाही रहेगी।
पाबंदी हटने से पटरी पर लौटेगा बिजनेस : नैशनल रेस्टोरेंट असोसिएशन ऑफ इंडिया के ट्रेजरार और कनॉट प्लेस में जेन रेस्टोरेंट के संचालक मनप्रीत सिंह ने कहा कि सरकार का यह कदम काफी सकारात्मक है। टाइमिंग की पाबंदी के चलते हमारे लिए भी दिक्कत थी और कस्टमर्स भी परेशान होते थे। कई बार तो डिनर खत्म करने से पहले ही हमें ग्राहकों को बिल थमाना पड़ता था। लोग आराम से डिनर नहीं कर पाते थे। अब टाइमिंग की छूट मिलने से हमारा बिजनेस पटरी पर लौट सकेगा और शाम को ओवर क्राउडिंग की समस्या भी कम हो जाएगी।
एंबेसी रेस्टोरेंट के संचालक सुनील मल्होत्रा के मुताबिक, रेस्टोरेंट इंडस्ट्री का 60 पर्सेंट से ज्यादा कारोबार डिनर के लिए आने वाले कस्टमर्स पर ही आधारित है। खासकर जो रेस्टोरेंट्स ड्रिंक्स भी सर्व करते हैं, उनके यहां तो कस्टमर्स आते ही रात को 8-9 बजे के बाद हैं। ऐसे में टाइमिंग की पाबंदी हटने से अभी तक हमें जो नुकसान हो रहा था, अब उसकी भरपाई हो सकेगी।
फेस्टिव सीजन को देखते हुए जरूरी था पाबंदी हटाना : लाजपत नगर मार्केट असोसिएशन के महसचिव अश्विनी मारवाह के मुताबिक, अभी मार्केट जल्दी बंद हो जाने से शाम को मार्केट में भीड़ बढ़ जाती थी, जिससे नियमों का पालन कराने में दिक्कत होती थी। अब बाजार देर तक खुलने से भीड़ छंट जाएगी और कोविड प्रोटोकॉल को फॉलो करने में आसानी रहेगी। इससे बिजनेस में भी सुधार होगा और दुकानदारों को काफी राहत मिलेगी। फेस्टिव सीजन को देखते हुए पाबंदी हटाना काफी जरूरी था। यह फैसला हमारे लिए बड़ी राहत लेकर आएगा।
सरोजिनी मार्केट शॉपकीपर्स असोसिएशन के अध्यक्ष कुलदीप सिंह साहनी का कहना है कि आमतौर पर लोग शाम को ऑफिस से घर आने के बाद परिवार के साथ बाजार जाते थे। ऐसे में शाम को अचानक से जो भीड़ बढ़ जाती थी। सरकार का यह निर्णय स्वागत योग्य है और फेस्टिव सीजन को देखते हुए उम्मीद है कि इससे दुकानदारों को फायदा होगा। हम यह सुनिश्चित करेंगे कि लोग कोविड प्रोटोकॉल का अच्छी तरह से पालन करें।